Archiv für den Monat Januar 2015

Glutenfreies Vollkornbrot

Bei Brot gibt es ja zwei Lager, das Weißbrot-Lager und das Vollkorn-Lager. Die einen lieben es fluffig und hell, während es den nächsten nicht rustikal genug sein kann. Ich gehöre definitiv zu der Vollkornfraktion. Ich liebe Körner, Saatenund Nüsse in meinem Brot und gern auch ein paar kräftige Gewürze. Eine richtig gute Scheibe Vollkornbrot mit […]