Kategorie Möhre

Gebackene Süßkartoffel mit Erdnussgemüse

Woohhooo Schande auf mein Haupt, hier ist ja absolute tote Hose! Keine Ahnung woran das liegt, aber in letzter Zeit war mir einfach nicht nach bloggen. Und da ich mich nicht zu was zwingen mag, war es hier etwas still. Mal sehen ob sich das wieder ändert 🙂 Das neue Semester läuft schon seit einer […]

Kohlrouladen

Ja Hallo Winter! Schön, dass du uns wieder mit deiner Nässe, Kälte und Dunkelheit beschenkst! Wie konnten wir und die letzten Monate ohne dich sein? Nun gut, dass ich nicht der größte Winterfan bin, hab ich hier glaube ich schon mal erwähnt. Schnee ist schön. So auf Postkarten… Aber die kalte Jahreszeit hat auch ihre […]

Blitzschneller Krautsalat

Dieser Krautsalat ist blitzschnell auf dem Tisch und bedarf auch keiner großen Erklärung. Rühren. Schnibbeln. Rühren. Essen. Fertig. Ich könnte zwar jetzt noch viel zum Rotkohl schreiben, aber ich mag gerade nicht 🙂 Blitzschneller Krautsalat für eine verfressene Person 200 gr Natur Sojajoghurt (ich mag am liebsten Sojade) 1 El mittelscharfer Senf oder Boyodo Grillsenf […]

Bayrisches Kartoffelgröstel

Manchmal muss es ja wirklich schnell gehen. Kind aus der Kita holen, Heim fahren, kochen, essen, Bett. Zumindest subjektiv kommt nach Essen Bett, das Kind sieht das leider etwas anders. Das Schlafbedürfnis meiner Eineinhalbjährigen ist quasi nicht existent. Meines jedoch schon, was manchmal zu diversen Meinungsverschiedenheiten führt. Besonders abends, wenn meine innere Uhr auf „Schlafenszeit […]

Kichererbsen-Süßkartoffelcurry

Huch, schon wieder Süßkartoffel. Die sind aber auch einfach gut und so vielseitig! Und was ist vielseitiger als ein Curry? Da kann man einfach alles hineingeben, was so im Kühlschrank rumgeistert und dringend verbraucht werden will. Wie die Kichererbsen in meinem Fall. Dank der kurzen Garzeit der Süßkartoffel ist das Curry in 20 Minuten fertig […]

Linsenbratlinge

Als Studentin und Mama muss man ein gutes Zeitmanagement haben und sein Studentenleben deutlich anders organisieren, als der Durchschnittsstudent. Mit einer Einjährigen ein Studium zu beginnen, ist sicher nicht alltäglich. Leider muss das Minimädchen in die Kita gehen, worüber ich zwar nicht so erfreut bin, aber wir haben eine ganz tolle Einrichtung und mir tut […]